1º Lave bem a salsa e deixe escorrer. Para secar bem você pode utilizar um papel toalha, pressionando-o sobre as folhinhas.

2º Corte os talinhos da salsa e jogue fora. Pique o restante bem picadinho.

3º Coloque a salsa picada em um potinho com tampa e guarde no congelador.

4º Quando usar a salsa, solte ela do pote com o auxílio de um garfo.

 

Temperinhos naturais que dão um sabor delicioso aos pratos merecem cuidados especiais. Eles são mais saudáveis, porém, precisamos tomar as precauções necessárias para conservá-los e, assim, não desperdiçá-los. Com esses truques você vai conseguir conservar a salsinha por mais tempo. Essas dicas também valem para a cebolinha e o coentro. 

 

Outra forma de conservar a salsa é desidratando-a. Lave a salsa e retire os talos sem folhas. Deixe secar muito bem. Você pode deixar elas escorrendo em um pano de prato. Depois que a salsa estiver bem sequinha, pique-a e espalhe em uma forma. Coloque pra torrar no fogo baixo por 5 minutos. Vá cuidando a salsa e quando você esfregar ela com os dedos e esfarelar está no ponto. Deixe esfriar e guarde em um pote com tampa.

 

Aproveite e compartilhe essas dicas. Se precisar daquela ajuda com a limpeza da casa você pode contar com a Cia das Diaristas: AGENDAR 

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